今回、お送りするのはホタテ。 ウロとり冷凍と活ほたてをあらかじめお選びいただいています。 活きたホタテを自分で剥いて刺身で食べる機会はなかなかないと思いますので お楽しみに！ また冷凍のホタテも自然解凍で上手に解凍してい … 続きを読む お届けする食材紹介2014年9月